Spoon Etc propose un service de traiteur haut-de-gamme et de chef à domicile pour vous emmener au travers d’une expérience nouvelle, inédite et très conviviale de la gastronomie.

Traiteur haut-de-gamme

Chef à domicile

Organisation d'événements clé en main

Notre première rencontre est organisée à votre domicile afin de choisir et d’élaborer des créations culinaires en fonction de vos envies, du style d’évènement que vous désirez organiser.
La saisonnalité des produits est prise en compte ainsi qu’une sélection harmonieuse des vins de votre cave.

Les aliments composants votre menu sont achetés par mes soins le matin même de l’évènement, chez des producteurs respectueux de leurs produits. Les préparatifs culinaires et la mise en place s’effectuent dans mon atelier afin de respecter votre confort. La réalisation, la cuisson et la mise en valeur de votre menu s’orchestre depuis votre cuisine avec mon matériel ou depuis ma cuisine mobile stationnée à votre porte.

Chaque création est présentée sur une cuillère originale et adéquate. L’explication de chaque met, adaptée selon l’intérêt de vos hôtes. Finalement, l’espace de travail mis à disposition et remis dans son état originel !