Repas gastronomique à domicile

Un concept inédit, pratique et gourmand pour épater vos convives

Le chef c’est vous !

Un business lunch, un repas en famille ou entre amis de prévu… L’envie de recevoir vos invités et faire plaisir sans passer des heures en cuisine ?
Optez pour notre nouvelle offre inédite de repas gastronomique à domicile, qui fera votre invitation un évènement réussi ! 

Un concept compatible avec les mesures sanitaires relatives au COVID-19, sans contact et sans risque.

Pratique et rapide

Vous recevez vos plats déjà dressés dans un Thermoport chauffant professionnel. Personne dans votre cuisine, ni odeurs de cuisson, aucun déchets dans votre poubelle. Une prise de courant suffit pour tenir les mets au chaud.

Une fois le repas terminé, replacez les assiettes dans le Thermoport et nous nous chargeons du reste.

Souple et sans contrainte

Vous décidez du timing de votre repas et ne dépendez pas d’un chef. Votre apéro se prolonge, pas de souci! Vos plats vous attendent bien au chaud.
Tous les avantages d’un chef à domicile, sans les chamboulements, les odeurs ou le désordre dans votre cuisine: branchez le Thermoport et le tour est joué !

Raffiné et délicieux

Les plats sont élaborés par notre chef quelques minutes avant la livraison avec des produits frais, tenant compte de la saison.

Vos mets sont d’une qualité égale à ceux proposés par un cuisinier à domicile.

«  On pourrait croire que vous avez cuisiné… ou engagé un cuisinier gastronomique à domicile !  »

Nous vous proposons notamment…

Entrée, plat et dessert

 4 Spoon apéritives froides et chaudes

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Suprême  de volaille en ballotine

un beurre d’ail des ours

Jardin de légumes du moment et polenta

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Tarte au citron meringuée

CHF 85.-/personne, dès 8 personnes
Région: bassin lémanique

6 entrées, 1 plat principal et 1 dessert, mignardises

4 Spoon apéritives froides et chaudes
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Velouté de Butternut et St-Jacques bretonne
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Effilochée d’araignée de mer en raviole végétale de céleri
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Coeur de filet de Simmental cuit à basse température aux échalotes confites
Légumes croquants
Jardin de polenta à ta truffe
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Mousse craquante aux fruits de saison
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Mignardises

CHF 165.-/personne, de 4 à 15 personnes
Région: bassin lémanique

“Cook me green” 🌱

Menu végétarien, vegan et/ou sans gluten complet
Mets à définir selon vos goûts

Tarifs à définir selon les mets choisis.
Région: bassin lémanique

Spoon, bien plus qu’un simple traiteur

De nombreuses années autour du monde pour des multinationales, une reconversion dans la restauration, Christophe saura vous ravir. Il met son expérience, son réseau et ses idées au service de votre évènement, du repas gastronomique à domicile entre amis à la manifestation d’entreprise, pour vous proposer un expérience inédite, des goûts sur mesure et des concepts découverts au cours de voyages sur notre terre, parfois très loin, parfois juste là, sous nos yeux…

Les aliments composant votre menu sont achetés par ses soins chez des producteurs respectueux de leurs produits. Les préparatifs culinaires et la mise en place s’effectuent dans sa cuisine professionnelle dans le plus strict respect des règles d’hygiène.

Entrons en contact !

N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande relative à votre évènement.

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