Repas gastronomiques et buffets by Spoon

Un concept original, des mets variés et une expérience inoubliable !

Spoon vous propose ses créations culinaires, dressées sur d’originales cuillères.

Servies sans contraintes, sans vaisselle ni couverts !

Ce concept encourage bien-être et confort des invités en partageant un repas à table ou sous forme de buffet. Vous pouvez recevoir chez vous ou dans des lieux d’exception référencés pour vous…
Surprise et convivialité garanties !

Pour les papilles et les yeux

Avec des classiques revisités (saucisse aux choux, cannelloni, filet de boeuf ou encore macarons) et nos créations culinaires, soyez sûr·e de surprendre vos convives.

Pratiques à manger, la cuillère est le support de nos mets. Ces derniers sont dressés de manière originale et soignée, tout en mettant en exergue goûts et saveurs.

Plus qu’un simple traiteur

Notre première rencontre est organisée à votre domicile afin de choisir et d’élaborer des créations culinaires en fonction de vos envies, du style d’évènement que vous désirez organiser.
La saisonnalité des produits est prise en compte ainsi qu’une sélection harmonieuse des vins de votre cave.

Les aliments composant votre menu sont achetés par mes soins le matin même de l’évènement, chez des producteurs respectueux de leurs produits. Les préparatifs culinaires et la mise en place s’effectuent dans mon atelier afin de respecter votre confort. La réalisation, la cuisson et la mise en valeur de votre menu s’orchestre depuis votre cuisine avec mon matériel ou depuis ma cuisine mobile stationnée à votre porte.

Chaque création est présentée sur une cuillère originale et adéquate. L’explication de chaque met, adaptée selon l’intérêt de vos hôtes. Finalement, l’espace de travail mis à disposition et remis dans son état originel !

Ils font déjà confiance à Spoon...

Entrons en contact !

N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande relative à votre évènement.

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